2021年12月13 日
森興業営業担当の東谷です。
月の第2日曜となる昨日は、第3回目の森の食堂のオープン日です。
施設・機材等のチームリーダーを務めている私も8時半に出社し、テントの設置や運搬車から機材の荷物出しからスタートとなりました。
前日から「いや~、明日は500人ぐらい来るんじゃないの?」
なんて社長も冗談交じりに話しておりましたが、昨日の来場者は総勢で225人となりました。
ここまでの動員出来るこども食堂も船橋市内では珍しいようですが、前回が135人ぐらいでしたので、
今回も動員数としては記録更新ですね。
ただし、今回も食材の調理と提供までの時間と、来場者の方にお渡し出来るまでのタイムラグが大きくある為、
長時間に渡りお客様をお待たせさせてしまった事をこの場をお借りしてお詫び申し上げると共に、次回への改善点として捉え、もっと効率化出来るようお約束致します。
次回の開催は1月9日となります。
次回も子供達に喜んで頂けるメニューを考案しておりますので、是非ともお楽しみに待っててください!!